Nel lontano 1894, a Pisticci, l'Amaro Lucano nasceva grazie ad una ricetta segreta di Pasquale Vena. In pochi anno la sua fama crebbe talmente che l'azienda divenne fornitrice ufficiale della reale casa Savoia.
Durante la seconda guerra mondiale l'attività fu sospesa per l'impossibilità di reperire le materie prime ma nonostante tutto la notorietà dell'Amaro Lucano non si indebolì.
Nella seconda metà egli anni '50, Leonardo e Giuseppe Vena (figli del fondatore dell'azienda) trasformarono il laboratorio artigianale in un'industria che ne fece letteralmente impennare la produzione... l'anno 1961 segnò la produzione di ben 3000 bottiglie
Nel 1965 l'azienda si trasferì a Pisticci Scalo inaugurando il nuovo stabilimento con la produzione record di 117.000litri
La seconda metà degli anni '60 segnò un impennata di vendite che portarono l'Amaro Lucano ad essere conosciuto ed apprezzato nel mondo. Negli anni '70 invece, si affiancarono all'Amaro anche altri prodotti... Sambuca, Limoncello, Caffè.. da allora la notorietà di questo marchio non si è mai affievolita
Ma adesso vediamo cosa mi ha gentilmente inviato l'azienda, a scopo valutativo. Ho ricevuto ben 6 bottiglie di eccellenti liquori.. eccole nel loro insieme
Nel dettaglio, ho ricevuto:
- Caffè Lucano
- Grappa Barricata Barocca
- Limoncello Lucano
- Brandy Lucano
- Amaro Lucano
- Sambuca Lucano
.. ma vediamoli bene nel dettaglio...
Limoncello Lucano - Il Limoncello Lucano, è ottenuto attraverso un’accurata selezione dei limoni con buccia grossa e profumata, la cui scorza, macerata in alcol di prima qualità, consente di ottenere un liquore che restituisce i profumi ed i sapori delle calde terre mediterranee. Da servire freddo per il classico consumo come digestivo, il Limoncello Lucano è ottimo su gelati e macedonie e, tutto da scoprire, per creare piacevoli long drinks
Brandy Lucano -
Dopo un’accurata selezione dei vini e una sapiente distillazione, l’acquavite ottenuta viene lasciata invecchiare per 5 anni in botti di rovere. È così che nasce il Brandy Lucano. Dal colore caldo e intenso, è un liquore dai persistenti aromi floreali e fruttati che si intensificano durante il suo riposo fino ad ottenere quel caratteristico sapore di legno nobile, tipico di questo classico distillato italiano. Si consiglia di gustarlo lentamente nel bicchiere ballon che, grazie alla sua forma, permette l’evaporazione delle note aromatiche
Amaro Lucano -
Una preziosa ricetta segreta. Oltre un secolo di antica sapienza. Un lavoro che la passione ha trasformato in arte. Questo è Amaro Lucano, prodotto principe dell’azienda e leader nel mercato degli amari. Sobrio nell’aroma e deciso al palato, grazie alla perfetta combinazione di più di 30 erbe officinali, è l’Amaro ideale per tutte le occasioni. Da gustare liscio per percepirne tutte le sensazioni gustative e olfattive. Diventa un fresco drink con ghiaccio, scorza di limone o arancia e una spruzzata di seltz. Un sorso di delicato calore, in una serata invernale, con l’aggiunta di poca acqua calda. Un tocco in più per una coppa di gelato o un dolce semifreddo
Sambuca Lucano -
Vivace e decisa, protagonista in ogni momento da vivere con gli amici, Sambuca Lucano ha nell’anice il suo profumo e il suo sapore di base. Un liquore da servire liscio, ma per meglio apprezzarne l’aroma è perfetta con qualche chicco di caffè. In un grande bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio diventa un drink rinfrescante, un goccio nel caffè ne “corregge” la fragranza e gli conferisce un gusto davvero unico. Un sapore classico della tradizione italiana che continua ad incontrare i gusti dei consumatori più giovani
Grappa Barricata Barocca - Una “grappa gioiello” che nasce dall’accurata distillazione discontinua di mix di vinacce da uve a bacca rossa ed a bacca bianca e che trae una molteplicità di delicate sensazioni aromatiche dall’attento invecchiamento in piccole botti di rovere-barrique. I suoi riflessi ambrati, le sue intense note vanigliate e di frutta rossa e secca seducono i palati più raffinati e la rendono perfetta per abbinamenti col cioccolato e con la pasticceria secca. Da gustare a fine pasto ad una temperatura di 18°-20° in calici panciuti
Caffè Lucano - Dalla combinazione delle più pregiate miscele di caffè nasce Caffè Lucano. Deciso al palato e morbido ai sensi, racchiude in ogni sorso l’intensità del vero caffè espresso italiano. Caffè Lucano va assaporato liscio e sorseggiato lentamente nelle serate invernali più rigide. Servito freddo o con alcuni cubetti di ghiaccio diventa un fresco drink in una serata estiva. Ideale per accompagnare coppe gelato e dolci al cucchiaio, e donare un tocco personale alla fine di un pranzo in compagnia.
.... in attesa di qualche ricettina in cui questi liquori la faranno da padroni, ecco i riferimenti dell'Azienda Lucano
Ed ecco il sito web Amaro Lucano ... vi consiglio di diventare fans della loro pagina Facebook e seguire il loro canale YouTube
Ed ecco qui alcune ricettine realizzate grazie a questi prodotti...
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