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giovedì 12 marzo 2015

Caffè Musetti... qualità italiana nel mondo

Questa sera torniamo in cucina grazie ad un brand tutto italiano


"Quel che conta è l'amore e l'esperienza. 
E' dalla passione che nascono grandi cose. 
Così, se si è abbastanza folli da vivere per ciò in cui si crede davvero...tutto acquista un senso. 
Io sognavo un aroma, un'atmosfera, un buon caffè"

... ed è con queste parole che la Torrefazione Musetti descrive se stessa. Presente da oltre 80anni nel mondo del caffè, Musetti è un mix di passione, fatica e successi in cui persone e caffè ne sono da sempre gli indiscussi protagonisti. Col passare del tempo Musetti ha creato miscele uniche, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti grazie alle miscele importate dai tre continenti: Asia, Africa e centro/sud America



La storia della Torrefazione Musetti prende vita nel lontano 1934 quando Luigi Musetti fonda "La casa del caffè" nel centro di Piacenza dove preparava il primissimo caffè grazie ad una piccola macchina tostatrice e lo vendeva ai suoi clienti. Durante la seconda guerra mondiale lo Stato ha sequestrato l'azienda dando l'avvio ad un periodo di miseria e fatica sotto i bombardamenti.. ma non appena finita la guerra Luigi Musetti ha iniziato ad espandere la sua attività fino al 1960, anno che segna l'inaugurazione della nuova sede Musetti di Viale Sant'Ambrogio.
Gli anni '70 vedono crescere la Torrefazione che presenzia alla sua prima fiera, ma in questi anni assistiamo anche alla scomparsa del suo fondatore... le redini dell'azienda vengono prese in mano da Achille Musetti che inizierà anche ad espandere il commercio verso mercati stanieri: Francia, Inghilterra ma anche Stati Uniti e Giappone.
Nel 1980 nasce il Consorzio Piacenza Alimentare, cui la Torrefazione Musetti ha da subito aderito aumentando la visibilità del proprio brand in Italia ed all'estero. Ed è nel 2003 che lo stabilimento si trasferisce a Pontenure, un paese in provincia di Piacenza... grazie alle innovazioni tecnologiche, Musetti può offrirci una qualità sempre più elevata di caffè nonchè un maggiore controllo sulle materie prime.
Oggi, Lucia Musetti assieme al figlio Guido, è al comando di questa azienda garantendo il rispetto delle tradizioni ma anche mantendo l'occhio puntato verso il futuro e le sue innovazioni


Ma adesso voglio presentarvi la fornitura che l'azienda mi ha gentilmente inviato a scopo valutativo... eccola qui...




Caffè aromatizzato alla vaniglia - tutto l'aroma del caffè Musetti abbinato alla fragranza della vaniglia


"Evolizione", 100% Arabica - Miscela di preziosi caffè Speciali Certificati, caratterizzata da note aromatiche fruttate e dolci. Una miscela dal bassissimo tenore di caffeina è composta da pregiati caffè Arabica, delicata al gusto, finemente acida, ricca e persistente nel retrogusto


"L'Azzurra", decaffeinato - Miscela dolce e caratterizzata da un'aroma delicato e piacevole con un retrogusto pieno e caffeina a meno dello 0,1%


- Cialde monodose "Cremissimo" - una miscela dal gusto intenso e bilanciato; un corpo ricco, grande cremosità e buona persistenza al palato con un retrogusto ricco e duraturo



Capsule compatibili Nespresso, decaffeinato - miscela dolce, caratterizzata da un'aroma delicato e piacevole con un retrogusto pieno e persistente ma con meno dello 0,1% di caffeina




Ed ecco qui sopra il mio primissimo assaggio di caffè Musetti... adoro i caffè aromatizzati quindi ho voluto provare subito la versione alla vaniglia. Che dire... è una squisistezza... un'ottima miscela con un sentore di vaniglia delicato me persistente che rende questo caffè molto particolare ed unico
Ovviamente ho provato anche gli altri prodotti ed onestamente sono tutti degni di nota.. non conoscevo questo brand ma devo ammettere che è stata una graditissima scoperta.
Nota di merito anche al caffè decaffeinato il cui gusto, normalmente, si differenzia parecchio dalle normali miscele con caffeina; il decafferinato Musetti ha un gusto piacevole e delicato tanto da sembrare un normalissimo caffè! Ho apprezzato anche le cialde che si inseriscono perfettamente nella Nespresso senza inceppare o forzare la macchina.. il caffè, oltre ad essere molto buono, è cremossissimo e dal gusto persistente


Ovviamente vi consiglio vivamente di visitare il sito della Torrefazione Musetti, ma sopratutto date uno sguardo allo shop dove potrete trovare tutte le loro miscele con promozioni molto interessanti... un esempio? ... 240 capsule compatibili col 30% di sconto.. ottimo, no?!?


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