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domenica 12 maggio 2013

Freddi Dolciaria... la dolcezza sin dal 1949

Questa sera voglio parlarvi di una gustosissima collaborazione con l'azienda Freddi Dolciaria



Questa azienda ha una lunga storia che inizia addirittura nel 1949 a Castiglione delle Stiviere (Mn) e che la porta, ad oggi, ad essere fra i maggiori prodotturi europei di prodotti a base di Pan di Spagna


La produzione di merendine si sviluppa su 3 linee completamente automatizzate, con un organico di una decina di addetti

  1. Merendine da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina) con una capacità produttiva di 1.000.000 pezzi giornalieri
  2. Merendine da 10 pezzi (Buondolce e Moretta) con una capacita produttiva di 1.000.000 di pezzi giornalieri
  3. Swiss roll e torte (PicNic, SwissRoll, O'Mamma, Bouche de Noel) con una capacità produttiva di 180.000 pezzi giornalieri

Il processo produttivo prevede l'utilizzo di ingredienti di prima scelta  con un rigido controllo di qualità che permette la conservazione dei prodotti per almeno 270 giorni. Tutto il sistema di produzione è certificato ISO9001, IFS e BRC Food


Vediamo adesso la ricca e gustosa fornitura che l'azienda mi ha gentilmente inviato a scopo valutativo... si tratta di una campionatura di tutti i loro prodotti, quindi approfittiamo per conoscere insieme tutte le loro specialità!


... vediamole assieme, una ad una!


Swiss Roll Tiramisù, 300 grammi, soffice rotolo di Pan di Spagna con farcitura al Tiramisù e copertura al cacao magro


Swiss Roll White,  300 grammi, soffice rotolo di Pan di Spagna con farcitura al latte e glassa di cioccolato bianco 


La Giogia Triple Choco, 150grammi, mini torta a 4 strati farcita con cioccolato fondente, bianco ed al latte, ricoperta con scaglie di cioccolato fondente


La Gioia Tiramisù, 150grammi, mini Tiramisù a 4 strati 


La Gioia Mandarino, 150grammi, mini torta a 4 strati farcita con crema di mandarino 



Pic-Nic alla nocciola, 200gr, rotolo di Pan di Spagna con farcitura alla crema di nocciola e decorato con glassa al cacao magro


Pic-Nic alla vaniglia, 200gr, rotolo di Pan di Spagna con farcitura alla crema gusto vaniglia e decorato con glassa bianca


Pic-Nic alla frutta, 200gr, rotolo di Pan di Spagna con farcitura con confettura e decorato con glassa bianca


O'Mamma Stracciatella, 300grammi, morbida torta farcita con cioccolato e latte



Ballerina alla nocciola, confezione da 8 tortine di Pan di Spagna farcite con cacao magro e crema alla nocciola


Ballerina  al mango, confezione da 8 tortine di Pan di Spagna farcite con cacao magro e crema al mango


Buondolce alla fragola, confezione da 10 merendine di Pan di Spagna preparate con yogurth e farcite con fragola


Moretta classic, confezione da 10 merendine di Pan di Spagna farcite al latte e ricoperte di latte-cacao


Moretta karamel, confezione da 10 merendine di Pan di Spagna farcite con caramello e ricoperte di cacao magro


Dolcetto alla ciliegia, confezione da 8 merendine di Pan di Spagna farcite alla ciliegia


Dolcetto al cacao, confezione da 8 merendine di Pan di Spagna farcite al cacao magro

Che dire di questi dolci... assolutamente eccellenti! In genere, al contrario dei miei bambini, non amo particolarmente i dolci confezionati ma con questi prodotti mi sono dovuta ricredere. Il Pan di Spagna è morbidissimo, non impasta la bocca e le farciture.... son davvero farciture! Non mi è praticamente mai capitato di assaggiare dolci confezionati con così tanta farcitura, perdipiù ottima
Fra l'altro i miei bimbi, che amano le merendine alla cioccolata ma evitano quelle con la confettura, son rimasti entusiasti di questi prodotti... la Ballerina al Mango e il Buondolce alla ciliegia sono andati praticamente a ruba (anche se ovviamente non stanno disdegnando nemmeno le altre merendine.. anzi, stan facendo man bassa!)

... non potevo non fare qualche foto-ricordo dei dolci prima che venissero divorati!







Insomma, vi consiglio caldamente questi prodotti... fra l'altro gli Swiss Roll hanno una confezione cartonata perfetta da regalare!

Se vi ho incuriosito vi consiglio di dare un'occhiata al loro sito .. e se volete acquistare queste dolcezze, qui trovate lo shop!











17 commenti:

  1. ricevuti anche io...sono assolutamente divini, buonissimi oltre ogni dire^^

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  2. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  3. oddio sembrano tutte buonissime *O*
    io mi butterei subito su quelle al cioccolato hehhe

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  4. Quante delizie! Scommetto che i tuoi bimbi abbiano divorato tutto in men che non si dica! Poi si sa che se conquisti loro conquisti tutta la famiglia!

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    1. Onestamente le merendine le ho destinate a loro, ma gli altri dolcetti me li sto gustando io.. son troppo buoni!!!

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  5. Che meraviglia, sono davvero invitanti questi dolci, mi hai proprio incuriosita!!

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  6. devono essere proprio dei dolcetti buoni, grazie per la presentazione, li proverò!

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  7. I prodotti freddi sono eccezionali! Tutto il buon sapore del pan di spagna come fatto in casa!

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  8. Ma sai che questa azienda non è lontanissima da me?
    Infatti mi pare di aver già assaggiato qualcuna delle sue merendine! Le torne no e devo appunto rimediare al più presto!!! Quante bontà!

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  9. sono veramente buoni e hanno un ottimo rapporto qualità prezzo!

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  10. Miiii che delizia... Ho una fame. La torta La Gioia è quella che mi stuzzica di più :)

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  11. wow! quante bontà! Uuna fettina dei rotoli me la lasci?? ma anche due, tre, quattro...

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  12. Cosa vedono i miei occhi!!!! Impossibile resistere a tanta dolcezza!!!

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  13. queste mrendine freddi sono davvero ottimi..gusto e qualità assicurata

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  14. sembrano tutte ottime...le voglio provare anch'io

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  15. Ho gli occi pieni di tutte queste bontà dopo ave letto i tuo articolo!Non vedo l'ora di poter assaggiare i rotoli!!

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  16. quante delizie!!
    se ti va passa a trovarmi:http://viviconvivi.blogspot.it/

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