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martedì 17 settembre 2013

Filicori Zecchini.. caffè all'italiana dal 1919

Questa sera parliamo di caffè, anzi di un'ottimo caffè grazie all'azienda Filicori Zecchini



La storia di Filicori Zecchini ha inizio nel lontano 1919 a Bologna, grazie a Aldo Filicori e Luigi Zecchini; grazie ad una piccola bottega nel centro della città scoprono che il segreto di un ottimo caffè è la tostatura decidendo quindi di occuparsi personalmente della produzione delle loro miscele.. dall'importazione del caffè fino al profumo dell'espresso che possiamo gustare


Oggi l'azienda Filicori Zecchini è nelle mani dei figli e dei nipoti dei fondatori che continuano a portare avanti la tradizione familiare con miscele particolari che rendono il loro caffè un vero Espresso Italiano. Da grani selezionati nascono le migliori miscele che ci regalano lo straordinario aroma del caffè Filocori Zecchini


Il caffè espresso italiano è indubbiamente uno dei prodotti nazionali più copiati al mondo e con grande onore l'azienda Filicori Zecchini si pregia dell'esclusivo riconoscimento di "Espresso Italiano Certificato". Dal 2005 ad oggi sono nate 4 caffetterie in 3 diversi paesi ed altre 8 sono in corso di realizzazione proprio per portare questo splendido prodotto, simbolo da sempre dell'Italia, in tutto il mondo


Filicori Zecchini ci propone un'ampia gamma di prodotti....

  • Caffè - 46th&Madison, Kavè, Kavè decaffeinato, Gran Crema Delicato, Gran Crema Forte, Espresso Blend, Caffè Filtro, Cialde e Capsule
  • - English Breakefast, Earl Grey Blue Flowers, Tè Verde Camomilla, Tè Verde Menta, Tè Nero Passion Fruit, Rosa Nel Bosco, Scottish Breakefast, Infuso di Primavera, Infuso d'Estate, Rooibos Dolce, Infuso d'Inverno, Camomilla Miele, Darjeeling Supremo, Tè Nero Limone, Infuso d'Autunno, Tè Verde Gelsomino
  • Cacao - Cioccolata all'arancia, vaniglia, spezie, caramello, fondente, mandorla, bianca, nocciola
  • Altri prodotti - accessori, merchandising e sapori



Vediamo adesso i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato a scopo valutativo...



 Caffè Gran Crema Delicato, 250gr, miscela per moka
Caffè Kavè decaffeinato, 250gr, miscela per moka
Caffè Gran Crema Forte, 250gr, miscela per moka


Bronchure informativa Filicori Zecchini
Tris di bicchieri
Bustine di zucchero nelle 3 varianti disponibili
Capsula caffè Kavè decaffeinato
Capsula caffè Espresso Blend

.. ma vediamoli meglio nel dettaglio...


Caffè Gran Crema Delicato, disponibile in grani, macinato, capsule o cialde. Dal profumo intenso e delicato con note di cioccolato fondente, vaniglia e cereali tostati


Caffè Kavè decaffeinato, dal profumo intenso e dal grande equilibrio con note di cioccolato al latte e noccioline tostate


Caffè Gran Crema Forte, dal gusto corposo e rotondo con una nota di cereali tostati


Bicchierini usa&getta in 3 diverse misure


Bustine di zucchero d'alta qualità... zucchero di canna da 4gr e zucchero semolato da 4gr e da 2,5gr


Capsula di Kavè decaffeinato e Espresso Blend , dall'aroma intenso e dal gusto bilanciato grazie alla tostatura separata di caffè in grani proveniente dall'India, dal Brasile ed altri paesi Sudamericani



Amo il caffè ed ho quindi deciso di provare subito una delle miscele Filicori-Zecchini che ho ricevuto. Dal momento che uno dei miei figli ha la passione per il caffè ho deciso di iniziare col provare la miscela decaffeinata, ovvero il Kavè...


Mio figlio ha preso il suo caffè con l'aggiunta di un pò di latte in un normalissima tazza di cappuccino mentre per noi ho deciso di servire il Kavè con un pò più di eleganza. Ecco qui... caffè decafeinato Kavè, zucchero, cioccolatino e qualche biscotto al cioccolato...



... .anche l'occhio vuole la sua parte, ma onestamente il caffè è davvero ottimo. In genere evito il decaffeinato perchè le miscele non hanno un gusto deciso mentre questa ha un gusto molto netto e sopratutto persistente in bocca. E' davvero ottima ed è perfetta per accompagnare qualsiasi dessert



Ringraziando l'azienda per la gradevolissima collaborazione vi invito a visitare il sito Filicori Zecchini dove potrete trovare ed acquistare tutti questi ottimi prodotti ed ovviamente vi consiglio diventare fan della loro pagina Facebook




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