Polenghi, la cultura dei sapori

Questa sera parliamo di cucina grazie a Polenghi ed ai suoi ottimi prodotti che ho avuto modo di provare e di cui vi parlerò in questo post!

Polenghi Group è costituito da 3 unità produttive a livello europeo; uno in Italia specializzato nella produzione e nel confezionamento del succo di limone e dei condimenti, uno in Francia ed uno in Belgio.

Lo stabilimento italiano riesce a controllare tutta la filiera dei limoni siciliani.. dai processi di spremitura al confezionamento grazie a macchinari di ultima generazione che consentono di ottenere il succo solo dal cuore del limone e dall'olio essenziale pure ricavato dalle bucce stesse dei limoni

Vediamo adesso i tanti prodotti di cui l'azienda mi ha gentilmente omaggiato a scopo valutativo.. eccoli qui!

8 confezioni di succo di Limone

1 bottiglia di Sorbetto gusto Ace

1 bottiglia di Sorbetto alla Mela verde

2 bottiglie di Sorbetto al limone

1 confezione di preparato per torta allo yogurth e limone

1 confezione di preparato per panna cotta al limone

1 confezione di preparato per crema al limone

1 confezione di preparato per torta soffice al limone

Sorbetto al limone di Sicilia - un dessert semplice e raffinato da gustare a fine pasto o anche come intermezzo tra una pietanza e l'altra. Perfetto anche da gustare a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata

Sorbetto al gusto ACE - un dessert semplice e raffinato da gustare a fine pasto o anche come intermezzo tra una pietanza e l'altra. Perfetto anche da gustare a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata

Sorbetto alla Mela verde - un dessert semplice e raffinato da gustare a fine pasto o anche come intermezzo tra una pietanza e l'altra. Perfetto anche da gustare a merenda o in qualsiasi altro momento della giornata

Succo di limone di Sicilia - succo ricavato dai limoni di Sicilia rigorosamente raccolti nei mesi invernali. Il confezionamento in comode bottigliette a forma di fetta di limone ne consente un utilizzo pratico, semplice e veloce

Preparato per torta soffice al limone - una comoda confezione cartonata contenente tutto il necessario per realizzare un'ottima torta al limone sofficissima. Perfetta da consumare così come esce dal nostro forno ma ottima anche da farcire con creme o marmellate

Preparato per torta alla yogurth e limone - in una confezione cartonata, quasi tutto l'occorrente per realizzare una freschissima torta allo yogurth e limone. Senza cottura, facilissima da preparare

Preparato per crema al limone - confezione contenente quasi tutto l'occorrente per realizzare due dosi di crema al limone in pochi minuti, senza cottura. Perfetta per farcire le nostre torte, ma anche come base per i nostri dessert più sfiziosi

Preparato per panna cotte al limone - confezione contenente quasi tutto l'occorrente per realizzare velocemente un dessert di panna cotta al limone. Facilissima da preparare e perfetta come dessert o merenda

Ovviamente conoscevo già l'azienda Poleghi, ma non avevo mai provato questi prodotti. Una grandissima sorpresa me l'ha riservata il succo di limone... qualche anno fa provai un prodotto simile ma di altra marca, rimanendo stupita dal gusto metallico che aveva. Così pure altri succo di limone che provai... questo succo di limone Polenghi invece è ottimo. Pare un vero e proprio limone e non ha alcun sentore di metallo o stranezze varie... lo uso nel thè della colazione ed è ottimo, come è perfetto per condire velocemente insalate, per aromatizzare pesce o carni o da unire alla frutta fresca

I sorbetti non li avevo mai assaggiati. Sono ottimi sia gustati freddi e "lisci" sia con l'aggiunta di un liquore... con un goccio di vodka sono fenomenali, sopratutto quello al gusto classico di limone

Per i preparati vi rimando alle mie ricette che prossimamente troverete sul mio blog.... ho quasi testato tutti i prodotti e sono l'uno più buono dell'altro! La torta alla yogurth poi, essendo da lavorare a freddo, è perfetta da far "cucinare" ai bimbi!

Per conoscere meglio il gruppo Polenghi vi rimando al loro sito e vi invito a diventare fan della loro pagina Facebook dove troverete tante informazioni ma anche tante ricette per utilizzare al meglio questi prodotti!